/Bí quyết nấu mì ngon như Hàn Quốc (hơn luôn ấy chứ) chỉ cần 5 phút

Bí quyết nấu mì ngon như Hàn Quốc (hơn luôn ấy chứ) chỉ cần 5 phút

Pha mì gói thì ai cũng biết nhưng là một fan cứng của mì gói bạn đã biết đến những cách nấu mì đơn giản mà lại siêu ngon xứng danh “thực thần” chưa. Dưới đây chũng mình sẽ gửi đến bạn một số cách nấu mì ngon như Hàn Quốc với những nguyên liệu đơn giản quốc dân trong bếp nhé!

Cách nấu mì gói ngon với trứng

Mặc dù ăn mì rất dễ nóng và hay bị nổi những em mụn đáng ghét nhưng mình vẫn là một fan của mì gói. đặc biệt là mì hảo hảo, hương vị quen thuộc của người Việt đặc biệt là sinh viên. Thông thường khi dùng mì, mọi người có thói quen cho mì ra bát, đổ nước sôi vào chờ 3 phút rồi dùng. Nhưng nếu bạn cảm thấy cách này ăn lâu cũng chán thì có thể thử ngay món mì gói ngon với trứng siêu đơn giản và dễ làm dưới đây nhé!

Cách nấu mì gói ngon với trứng

  • Lấy một lượng nước vừa đủ như bạn vẫn thường pha mì nhé!
  • Đun sôi nước
  • Đập 2 quả trứng gà vào, một quả bạn sẽ khuấy ra cho nước dùng thêm ngon ngọt, còn một quả bạn sẽ để nguyên như trứng trần vậy đó (nhưng mình thích ăn chín nên mìn sẽ nấu thêm một chút cho trứng chín, bạn nào thích ăn trứng lống đào thì đun một chút thôi nhé)
  • Dưa chuột mình bổ dọc chia thành 4 phần rồi thái lát vừa ăn, cho vào đun qua một chút tầm 1 phút
  • Cho mì vào đun (tầm 1 phút) cho mì chín (sợi mì dai dai chứ đừng đun chín quá nhé)
  • Bây giờ thì cho ra bát tô và thưởng thức thôi

Bao ngon luôn, nên anh chị em thử nhé! Nhiều khi chẳng cần tìm kiếm cách nấu mì ngon như hàn quốc ở đâu xa xôi, mà thỉnh thoảng chúng ta cũng có thể sáng tạo ra những công thức những cách làm mới lạ.

Còn ảnh bên trên là mình tận dụng những đồ ăn còn dư hôm trước để cho vào đấy (thịt băm xào cùng ngô ngọt), nên mình cho dưa chuột riêng ra để ăn cùng với mayonnaise – một món salad tuyệt vời, bổ sung thêm nhiều chất xơ khi ăn mì gói để không bị mọc những em mụn đáng ghét đó. Vậy nên khi ăn mì bạn cũng nên kết hợp nhiều loại thực phẩm để vừa giàu dinh dưỡng vừa ngon và đẹp nha, thường ăn mì nhiều sẽ dễ bị nóng trong người bởi trong thành phần của mì gói có rất nhiều chất béo, tinh bột, muối…

Cách nấu mì Hảo Hảo ngon như Hàn Quốc

Mì trộn xúc xích Mayonaise sẽ là một món ăn vô cùng tiện và ngon, chế biến thì cực kỳ nhanh, vậy nên để chống đói nơi công sở hay hôm nào lười mang cơm hay ra ngoài ăn thi bạn cũng có thể áp dụng đổi vị ngay nhé! Mayonaise kết hợp cùng tương ớt chua ngọt làm cho món mì vừa có đủ độ béo ngậy nhưng vẫn tạo nên hương vị chua ngọt dễ ăn. Bạn có thể kết hợp cùng xúc xích (rán nếu điều kiện cho phép @@) để món ăn thêm đậm đà hơn.

Mì trộn xúc xích đơn giản nhưng cực kỳ ngon
Mì trộn xúc xích đơn giản nhưng cực kỳ ngon

Hoặc một cách khác nữa để nấu mì ngon như Hàn Quốc đó là bạn có thể trộn mì cùng với những loại gia vị “quốc dân” có sẵn trong bếp. Bạn có thể làm như sau:

  • Chần mì cùng nước sôi (không dùng gói gia vị).
  • Sau khi mì đã chín, các bạn đổ bỏ phần nước đi.
  • Đổ tương ớt ngọt, mayonaise và trộn cùng mì.
  • Cắt thêm xúc xích vào mì và trộn đều.

Cách nấu mì Hàn Quốc Koreno

Vì nhiều chị em hay hỏi cách nấu mì ngon như Hàn Quốc nên hôm nay chúng ta cùng thử làm trên nguyên liệu mì Hàn Quốc luôn nhé! Paldo cho ra mắt dòng sản phẩm mì Koreno và Jumbo Koreno với 4 hương vị là bò chua cay, kim chi, tôm, gà gây tiếng vang lớn trong thị trường mì tại Việt Nam. Mì Koreno được bán theo 1 túi gồm 10 gói mì bên trong, mì được làm theo dáng hình tròn đặc biệt, sợi mì dai và nở to khi nấu. Điểm cộng là có cả gói gia vị nêm sẵn tiện lợi cho những ai chưa biết nêm nếm cho món mì cay.

Cách nấu mì Hàn Quốc Koreno

  • Đầu tiên : Đun sôi 500ml nước, sau đó thả mì, gia vị, rau khô vào đun tiếp trên bếp 4 phút.
  • Sau đó : Trong quá trình này, được khoảng 2 phút thì các bạn mở nắp vung, lấy đũa khuấy nhẹ để các sợi mì rời nhau và đậy vung lại, làm như vậy sẽ giúp cho sợi mì chín nhanh hơn và đều hơn, tiếp tục chờ đủ 4 phút thì tắt bếp. (nếu bạn nào sử dụng nồi to, lượng nước theo tiêu chuẩn khi đổ vào nồi vẫn thấp hơn chiều cao của mì thì nhớ thêm bước lật mặt mì nữa nhé).
  • Cuối cùng : Chuẩn bị sẵn bát và đũa , khi mì chín cho ra tô và thưởng thức thôi.

Đây cũng là loại mì được chị em dùng để nấu mì cay Hàn Quốc ngon như ngoài tiệm đấy. Để có được hương vị đó bạn cần mua thêm một ít nấm kim châm, cải (về bạn thái sợi ra nhé), rau thơm, cá viên vissan, nêm thêm tương ớt (chinsu chẳng hạn), nêm đường, hạt nêm, xắt rau thơm nhuyễn hai ba cọng thôi, tắt bếp. Mùi vị như ngoài tiệm luôn ạ. Bạn thử xem nhé!

Tô mì sẽ hấp dẫn hơn nếu bạn cho thêm trứng, hành tươi và rau thơm…

Trên đây là những cách nấu mì ngon như Hàn Quốc (hơn ấy chứ nhỉ) và siêu đơn giản dành tặng cho những “fan cứng” mì gói. Nếu bạn có cách nấu mì nào ngon hãy chia sẻ cùng chúng mình nhé! Lót dép hóng nè!

From team u mê mì gói <3